大都会の名店の味

今回は、
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らーめん 阿夫利さんの柚子ラータン麺を食べてみました。
お湯を入れて4分間・・・その間にちょっとお店の紹介を
名店「AFURI」は、丹沢山系の東端にそびえる大山(通称:阿夫利山)の天然水を使用して仕込むことに由来するそうで、その天然水で仕込まれた黄金色のスープは鶏・魚介・香味野菜などから丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系で、海外からの来店も多いそうです。おっと、4分を知らせるタイマーが鳴ってます
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魅力的な赤添付の紅い香油を入れていただきます!
見た目は唐辛子の辛さが強そうですが、唐辛子の辛さというより、柚子こしょうの爽やかな辛さを感じます。
柚子こしょうって、味ももちろんですが、その香りも魅力的ですよね
麺も細くてストレートですが、コシがしっかりとした美味しい麺です。さすが、大都会の名店と言われるお店だけあって、大満足な1品でありました。ご馳走様でした

<ゴールデンウィークの恩恵>
私らお疲れ気味夫婦は、ゴールデンウィーク中近くの温泉に日帰りで入りに行った程度で終わりましたが、元気な方はいろいろ行かれたようで・・・
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これは新潟に行かれた方からのお土産、レヒルさん ときめきバナナバウムクーヘンです。
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浦にはレルヒさんのプロフィールが載っています。せっかくなので紹介しますね
・日本元祖 スキー男 1869年8月31日生まれ
・出身地 オーストリア=ハンガリー帝国ブレスブルグ(現在のプロバキア首都)
・滑ること、面白いこと、新しいことが好き
・女性には弱いが、嫌いではない。妙に紳士な態度で接しようとする。
・スキーは上手だが、やや本番に弱いという噂も・・・
こんな感じのレルヒさんです。
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バナナバウムクーヘンをチョコでコーティングしたものと、ホワイトチョコでコーティングしたものの2種類入ってます。もちろんお菓子も美味しかったのですが、私はレルヒさんが気になる・・・
またお会いできること、楽しみにしております

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